Traditioneller Altjahresausklang mit Tanz und urchigem Essen
Die Küche verwöhnt die Gäste mit bald vergessenen Spezialitäten wie Erbsensuppe mit Gnagi, Kutteln, Rindszunge, Schwartenwurst – ganz im Sinne von „Nose to tail“. Wem dies etwas zu deftig ist, kann auch normal von der Winterspeisekarte wählen, wo unter anderem leckere vegetarische Gerichte zu...
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